Ce Bordeaux supérieur, est une sélection de vieilles vignes à majorité de cabernet sauvignon (60%) et de merlot. Ramassé à grande maturité, la vinification et l’élevage se font dans la pure tradition bordelaise avec un élevage sous bois pendant 12 mois. Les notes de fruits noirs et de torréfaction s’harmonisent parfaitement au bout d’une année.
Aération conseillée de 2 à 3 heures avant une dégustation à une température de 15 à 18°C.
Garde : 6 à 8 ans