Avec un sauvignon en vedette, 109 s’exprime sur une palette d’arômes généreuse allant de la poire Williams à la mangue. Plein et savoureux, c’est un vin rond et ample, qui se remarque par la maturité de son fruit. C’est riche, équilibré et se conclu par une pointe de gras.
A servir entre 8 et 10°C
A déguster dans les trois ans.